备料与启动
最近天气一热，那胃口就拉胯得不行。我跟小粥，就是我那老搭档，琢磨着得搞点刺激的，让嘴皮子重新活过来。她那天不知道从哪儿捯饬来一堆怪东西，说是要玩一票“新的”。
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我们俩一合计，这回必须超越上次那个凉粉拌芥末。目标很明确：要“黏”到极致，要“滑”到反胃，但又不能真拉肚子。关键是要让嘴里的那层皮，就是黏膜，好好感受一下什么叫“冲击”。
- 主料： 海底捞没用完的魔芋粉。
- 辅料一： 煮烂了的黑糯米，就是要那个粗糙感，用来刮擦。
- 辅料二： 一罐子老妈子腌的酸梅汤汁，要冰镇到牙疼，得靠它来打底。
过程与试验
我负责搅和。魔芋粉那玩意儿，你别看它干着像石灰，一兑水立马就开始膨胀，抱团。我拿筷子在盆里拼命地挫，那手感，黏糊得像浆糊，一点也不肯撒手。小粥那边，她把黑糯米倒进去，用勺子大力压，说是要彻底破坏它的结构，让它变成一种“带有颗粒的黏液”。
那气味，酸梅汤的冰镇酸味盖住了魔芋粉的一股土腥气。等那团玩意儿彻底成型，像一块巨大的灰色鼻涕，我们俩都傻眼了。卖相真是没法看。但规矩是规矩，自己做的东西，含着泪也得咽下去。
我先挑起一小块，那东西悬着，晃荡着，就是不肯断。我闭着眼猛地吸溜进去。冰！酸！还有一股怪怪的土腥味！
是那股酸梅汤的猛烈袭击，舌头立马就蜷缩了。接着是魔芋粉的那个弹性，在嘴里被牙齿切断，又立刻弹开。最要命的是黑糯米，它那细小的颗粒卡在牙缝里，刮着上颚，真应了那“黏膜游戏”的精髓——挑战你的所有感知。
结果与反思
我们俩3只敢各吃了一小勺，然后就躲到厕所里去漱口了。那盆东西，现在还霸着我的冰箱冷藏室，扔了可惜，吃又不敢。小粥说，下次得换个思路，不能光顾着黏，得在颜色上整点活，比如用点甜菜根汁儿，起码看着能舒服点。
这事儿我原本都没想写。但前两天我妈打电话过来说，隔壁老王家的小子最近在研究直播带货，问我有没有兴趣跟着学学。我一听就火了，我可是当年靠自己技术吃饭的，现在让我去对着手机喊“买买买”？
当年我为了写一个后端脚本，连着在公司猫了三天三夜，就靠泡面顶着。那种死磕到底的劲儿，现在全用来跟一坨魔芋粉较劲了。你说我图图一个没被人玩过的体验。至少，这回的“黏膜游戏”记录下来了，也算是没白折腾。
下次我们准备把山楂糕和皮蛋一起揉。等着看记录，估计更膈应。
